材料を混ぜて、レンジでチン！
めんどくさがり屋の私でも作れる🧁
●豆腐150g(水切り不要)
●卵 １個
●ラカント 大３
●ココア 大３
●おからパウダー 大３(薄力粉でもOK)
これを、ひたすら混ぜて滑らかに…
で、私の場合は、混ぜたボールのまま
(耐熱のガラスのボールなので)
電子レンジで、600Wでまず５分。
様子見て、真ん中あたりが柔らかければ、
１分ずつ、追加加熱。
真ん中も固まったら、粗熱取って、
冷めたら、冷蔵庫へ！
ボールで作ったので、丸いから、
ホールケーキみたいに、８等分して、
三角のガトーショコラができました✨
お豆腐の水分で、しっとり感多めですが、
こってり、ではなく、さっぱりしてます😊
ココアパウダーだけなのに、
ちゃんとチョコレート感あります🍫
洗い物は、耐熱ボールのみ✨
分量も、結構テキトー、私にも作れました。
楽譜販売で、私の楽譜タイトルに、
「私にも弾ける」というサブタイトルを
入れてるのですが、
その、お菓子バージョン
「私にも作れる ガトーショコラ」
と、命名します😊
